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Como se lee y escribe en archivos y bases de datos en php?

LECTURA Y ESCRITURA DE ARCHIVOS CON PHP

Para leer un archivo:
$archivo = 'archivo.txt';
$fp = fopen($archivo, "r");
$contents = fread($fp, filesize($archivo));
fclose($fp);

Para escribir en un archivo:
$archivo = 'archivo.txt';
$fp = fopen($archivo, "a");
$string = "\n aqui pones lo que requieras insertar en el archivo";
$write = fputs($fp, $string);
fclose($fp);

LECTURA Y ESCRITURA DE BASES DE DATOS CON PHP
Para leer y escribir en bases de datos debes conectarte a la misma con la sentencia mysql_pconnect.
Luego hacer la selección y finalmente insertar o leer los datos con un query.